[Мой сайт ]
Главная » 2016 » Март » 7 » БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
15:37
БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ



1.
illAZNfuFxk (600x436, 152Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
● сгущенное молоко - 1 банка;
● яйцо куриное - 2 шт;
● соль - щепотка;
● сода - 1/2 ч.л;
● лимон - для погашения соды;
● пытка - 1 ст;
● земное маслице - для смазки;
 
Начинка:
● твороженная масса с курагой - 200-300 г.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашку я налила сгущенное молоко, прибавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив приобретенную жидкость в чашку. Сложив щепотку соли, я помаленьку всыпала маету и спутала все до приобретения слабого теста однородной консистенции.Склонное тесто я вылила на застеленный и ударенный земным маслицем противень, содействуя ему гомогенно растечься. Назначила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. 
 
Когда тесто слегонца возвысилось и подрумянилось, я извлекла его из духовки и ударила твороженой массой с курагой, какую докупила в универмаге. Вот именно здесь я бы первоначально влепила тесто чем-то спиртовым перед тем, как мазать творогом. Ювелирно повернула тесто рулетом, пытавшись не допускать появления трещин по бокам. Но тесто вышло, как мне показалось, непомерно полным. В каждом эпизоде, у меня все желательно скаталось симпатичным на облик рулетиком. Вывихнутый рулетик я вскрывала на порционные дольки и выложила на кушанье.
Просмотров: 37 | Добавил: oleg2911k | Теги: рулет, молоко | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar