Моментальная квашеная капуста в банке
 

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

Рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально

Итак, что нужно:

капуста белокачанная,

морковь,

соль,

сахар или мед,

охлажденная кипяченая вода,

банка трехлитровая

и желание конечно.

Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат.

Моркови схватываем по вкусу, натереть на крупнейшей терке или порезать соломой.

Нынче тактично перемешиваем. Мять ее не надо и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до венца, заталкивая кулаком, а потом  смотрите сами, чем вам уютно

Сейчас прихватываем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому погодите каплю и снова-здорово долейте. После того, как вода прекратится опускаться, сверху кладем одну столовку ложку с великим верхом соли и столовку ложку меда или сахара. Устанавливаем банку в тарелку могильную, так как капуста возьмется интенсивно выделять сок. Через сутки капуста склонна. 

Кладем порцию в тарелку, добавляем лук и подсолнечное масло.